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超好吃炸鸡排的做法

2018-10-11 21:20:58

主料

鸡大胸 :三个

辅料 洋葱 :半个

具体步骤步1.每个鸡胸劈成三片, 第二步2.用刀背轻轻拍砸鸡排两面的每个地方(目的是拍砸断鸡肉的纤维) 第三步3.姜切丝,洋葱切丝,胡萝卜切片, 第四步4.除食用油,面包糠外,所有材料混合均匀放入鸡胸拌匀, 第五步5.拌好鸡排放入密闭的容器中,放入冰箱腌制12小时以上,第六步6.腌制好的鸡排两面粘上面包糠, 第七步7.平底锅放油,烧热至六成热后放入鸡排,煎炸两面金黄色即可 第八步8.香香的鸡排做好了,可以开动了

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