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自制椰蓉小帽饺

2018-10-11 14:32:13

主料

饺子皮 :20片 鸡蛋 :2至3个

辅料 虾米 :适量葱 :适量 瘦肉 :适量 白菜 :适量 红萝卜 :适量

具体步骤步1.准备好食材第二步2.碎萝卜第三步3.用克欧克料理机把肉,菜都碎一遍其它的菜类这里就不演示了 第四步4.加入盐、一点蛋液、生粉拌均匀(酱油可以不加)第五步5.拿一片饺子皮,中间放馅料 旁边沾点蛋液或者水第六步6.盖上另一片饺子皮、捏紧第七步7.这就是包好的饺子啦第八步8.两面沾上蛋液第九步9.拿一面条围在突出的部分,随意捏个花朵,然后裹上椰蓉。第十步10.两面均小火慢剪第十一步11.当当当当~这个就是成品啦,自我欣赏一下。

烹饪技巧煎制一定要小火慢煎(椰蓉家里没有可以用面包屑代替,也可以不加)

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