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家常清蒸左口鱼0

2018-10-11 23:18:55

主料

左口鱼 :450

辅料蒜瓣 :适量盐 :适量蒸鱼豆豉油 :适量 红辣椒 :1个葱粒 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1.将鱼去肚洗净装盘,鱼比较大,所以要的鱼身上划几道花纹,以便入味 第二步2.鱼身上铺上蒜片 第三步3.铺上红辣椒圈 第四步4.锅内置水,煮开 第五步5.放置上筷子(当个简易的蒸笼) 第六步6.将鱼放置在筷子上,盖锅蒸15分钟后取出盘子 第七步7.锅内重新置油烧热 第八步8.下葱粒爆香出味 第九步9.淋上蒸鱼豆豉油和刚刚的葱香热油,开始啦

烹饪技巧蒸鱼的时间根据鱼个头大小以及厚薄而定。

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