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烤海兔

2018-10-11 23:38:19

主料

海兔 :200g

辅料新奥尔良调料 :适量

具体步骤第一步锅中加入葱段、姜片、八角、五香粉、一品鲜酱油、白砂糖,然后开火加热到糖化开为止第二步再下入洗净的海兔,翻炒几下后马上加入适量的水第三步大火煮开后立刻关火第四步取出海兔沥干水份备用第五步将海兔均匀的铺在烤盘里第六步在海兔表面洒些新奥尔良调料和一些白砂糖第七步烤箱中层180度烤8分钟即可开吃。

烹饪技巧海兔一定要先在清水中泡一晚上再使用,不然里面可能会有沙子

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