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红萝卜南瓜浓汤

2018-10-12 17:02:08

主料

红萝卜 :2根 洋葱 :1个 南瓜 :500g

辅料 牛油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量 奶油 :适量鸡精 :适量

具体步骤 第一步1.准备好食材。 第二步2.红萝卜去皮切片。 第三步3.取五分之二南瓜去皮切片。 第四步4.洋葱切小粒。 第五步5.红萝卜与南瓜用蒸锅蒸熟透。 第六步6.用搅拌器搅拌成糊状备用。 第七步7.锅里放入一小块牛油,慢火加热。 第八步8.将洋葱粒放入大火炒,加入少许盐与胡椒粉。 第九步9.炒到软加入少许开水煮,熄火。 第十步10.将洋葱汤倒入搅拌器内,搅拌成糊状。 第十一步11.将红萝卜南瓜糊以及洋葱糊倒入汤锅。 第十二步12.大火煮沸。 第十三步13.加入约200ML的奶油。 第十四步14.搅拌均匀,调入少许盐与鸡精即可熄火。

烹饪技巧饮用的时候可加入酸奶油或黑胡椒粒,喝起来味道更佳。

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