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营养的银丝豆腐蛋花羹

2018-10-11 19:35:37

主料

鸡蛋 :2个嫩豆腐 :160

辅料盐 :适量鸡精汁 :适量 淀粉 :适量 胡椒粉 :适量

具体步骤步1.准备食材第二步2.豆腐切丝第三步3.水中放盐,放豆腐丝,小火煮开。第四步4.放鸡精汁和胡椒粉入味,稍煮。第五步5.勾芡第六步6.把搅匀的蛋清(只用蛋清)散入锅中,关火,放香葱。第七步7.来一碗吧(蛋清做汤,蛋黄做黄金米)

烹饪技巧刀功好的可以把豆腐丝切的更细更匀些

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